Sayur Sop Cengkeh Pala.
Kamu dapat menghidangkan Sayur Sop Cengkeh Pala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sop Cengkeh Pala yuk!
Bahan Sayur Sop Cengkeh Pala
- Sediakan 250 gr of wortel,potong bulat.
- Diperlukan 2 bh of kentang ukuran sedang,potong dadu.
- Dibutuhkan 200 gr of buncis,potong2.
- Siapkan 1/4 bh of kubis ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 btg of seledri.
- Siapkan 1 btg of bawang pre,iris2.
- Diperlukan 1 ruas jari of pala.
- Dibutuhkan 4 btr of cengkeh.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe,geprek.
- Gunakan 2 ruas jari of kayu manis.
- Gunakan secukupnya of Gula,garam,dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 btr of bawang merah.
- Siapkan 1 siung besar of bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop Cengkeh Pala
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuang air secukupnya,lalu masukkan cengkeh,pala,kayu manis dan jahe,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang,masak sampai wortel setengah matang.
- Kemudian masukkan buncis dan kubis,aduk rata.
- Terakhir masukkan bawang pre dan seledri,bumbui dengan garam,gula,dan kaldu bubuk,masak sampai semua matang,test rasa,angkat. Sajikan..