Sayur Sop Ayam.
Teman-teman dapat membuat Sayur Sop Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sop Ayam yuk!
Bahan-bahan Sayur Sop Ayam
- Sediakan secukupnya of Tulang ayam.
- Dibutuhkan of Brokoli (seponggol).
- Sediakan 1 buah of Wortel.
- Siapkan of Kentang setengah.
- Siapkan 6 batang of Buncis.
- Dibutuhkan 1 tangkai of Seledri.
- Siapkan of Daun bawang setengah.
- Siapkan of Tomat setengah.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 of Bawang putih.
- Gunakan 1 cm of Jahe.
- Diperlukan 10 butir of Lada.
- Sediakan Sedikit of pala.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop Ayam
- Cuci bersih tulang ayam, lalu berikan perasan jeruk nipis dan sediKit garam. Lalu rebus sekitar 10 menit.
- Potong2 sayur, daun bawang, tomat, seledri, cuci bersih dan tiriskan.
- Ulek / blender bumbu halus, lalu tumis dgan sedikit minyak goreng,, aduk2 lalu tambahkan daun bawang, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih.
- Masukkan air rebusan tulang ayam beserta tulangnya (jika ingin banyak kuah tambahkan lagi air matang, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, buncis dan terakhir brokoli. Tambahkan garam, dan jamur bubuk (penyedap rasa lainnya) Masak hingga matang..
- Setelah matang, jangan taburi dengan bawang goreng 😊 selamat mencoba 😊.