Sayur Sop Segar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Sop Segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Sop Segar yuk!
Bahan Sayur Sop Segar
- Diperlukan of Bumbu Ulek.
- Sediakan 4 of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 of Bawang Merah.
- Siapkan of Sayur-sayur.
- Sediakan 2 buah of Wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of Kentang.
- Dibutuhkan 6 Lonjor of Buncis.
- Gunakan 1/4 Bongkol of Kol.
- Dibutuhkan of Bahan Lain.
- Gunakan 1200 liter of air.
- Gunakan 1 sdt of Penyedap Rasa.
- Diperlukan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdt of Gula/sesuai Selera.
- Gunakan 3 sdt of Garam/ sesuai Selera.
- Diperlukan 2 batang of Seledri.
- Diperlukan 1 batang of Daun Bawang.
- Sediakan 2 of Bawang Merah (untuk diGoreng).
- Dibutuhkan 2 of Bawang Putih (untuk diGoreng).
Langkah-langkah memasak Sayur Sop Segar
- Potong Potong sayur.
- Iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah (yang untuk digoreng) kemudian goreng kering tapi jangan sampai gosong.
- Ulek bawang putih dan bawang merah (yang untukdiulek) kemudian tumis hingga harum..angkat.
- Didihkan air.
- Masukkan sayur yang lebih lama matang dahulu kentang, wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis dan kol.
- Masukkan bumbu halus.
- Masukan penyedap rasa,merica bubuk, garam, gula..masukkan per 1 sendok kemudian tes rasa agar rasanya pas sesuai selera tidak keasinan atau kemanisan.
- Jika sudah pas rasanya masukkan bawang goreng, kemudian seledri dan daun bawang yang sudah dipotong potong...
- Selasai..sayur sop siap dihidangkan.