Tahu Bulet Anti Gagal dan Anti Kisut.
Teman-teman dapat memasak Tahu Bulet Anti Gagal dan Anti Kisut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Bulet Anti Gagal dan Anti Kisut yuk!
Bahan-bahan Tahu Bulet Anti Gagal dan Anti Kisut
- Diperlukan 2 buah of tahu putih sutra besar/10 buah tahu putih sutra kecil.
- Diperlukan 1 1/4 sdt of baking powder double acting (me : merk hercules).
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam (bisa ditambah kalau jenis tahunya hambar).
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 buah of kuning telur.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya of bumbu tabur sesuai selera.
Cara membuat Tahu Bulet Anti Gagal dan Anti Kisut
- Siapkan tahu, peras tahu dengan kain sampai air benar-benar tiris.
- Pindahkan kewadah, masukan bahan-bahan kering dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Ambil adonan tahu 2 sdt dan bulatkan. Diamkan minimal 1 jam disuhu ruang.
- Siapkan minyak dingin, masukan bola-bola tahu dan nyalakan dengan api kecil. Setelah permukaan tahu kuning keemasan dan mulai mengembang, naikan api ke sedang dan terus di bolak-balik. *Tips : kalo tahu diangkat keliatan menciut, lanjutkan memasak sampai permukaan tahu kokoh. Angkat dan tiriskan.
- Beri bumbu tabur dan siap dihidangkan. Tahu bulatnya berongga! 😍.