Resep: Tahu Guling Timika ala Jogja Anti Ribet!

Tahu Guling Timika ala Jogja.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Tahu Guling Timika ala Jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Guling Timika ala Jogja!

Bahan Tahu Guling Timika ala Jogja

1. Sediakan 2 of Tahu putih potong kotak2 lalu goreng.
2. Dibutuhkan 1 papan kecil of tempe goreng (me pakai baceman tempe, krn kemarin sempat bikin).
3. Diperlukan 4 lembar of kol potong2 sesuai selera (rendam air panas).
4. Gunakan 1 genggam of tauge (rebus sbntr atau direndam air panas juga bs).
5. Dibutuhkan 1 genggam of kacang tanah goreng (sesuai selera).
6. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (ukuran besar).
8. Siapkan 5 of cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
10. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan 1 blok kecil of gula merah.
12. Dibutuhkan 5 biji of asam jawa.
13. Gunakan sedikit of kencur (me tidak pakai krn suami kurang suka).
14. Gunakan secukupnya of garam.

Langkah-langkah membuat Tahu Guling Timika ala Jogja

1. Uleg bumbu halus, kemudian campur dengan air dan dipanaskan sampai mendidih cek rasa.
2. Susun tahu, tempe beserta sayuran didalam piring kemudian siram dengan kuah yang telah kita masak sebelumnya.
3. Tahu guling siap untuk dinikmati 😘.