Cara Membuat Kupat Tahu/Tahu Guling yang Enak!

Kupat Tahu/Tahu Guling.

Teman-teman dapat memasak Kupat Tahu/Tahu Guling hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kupat Tahu/Tahu Guling!

Bahan Kupat Tahu/Tahu Guling

1. Gunakan 5 buah of besar tahu (potong kecil-kecil).
2. Diperlukan 8 bungkus of ketupat/lontong ukuran kecil.
3. Gunakan 1 buah of kol (kubis) ukuran kecil.
4. Diperlukan 1 genggam of bawang goreng.
5. Gunakan of Kuah:.
6. Gunakan 2 buah of bawang putih.
7. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
8. Dibutuhkan 10 buah of cabai merah.
9. Dibutuhkan 3 keping of gula Jawa.
10. Siapkan 1/2 sdt of garam.
11. Gunakan Secukupnya of asam jawa.
12. Diperlukan 1000 ml of air.

Langkah-langkah membuat Kupat Tahu/Tahu Guling

1. Goreng tahu yang sudah dipotong kecil-kecil sampai matang.
2. Cuci kol sampai bersih lalu potong kecil tipis.
3. Panaskan air lalu rebus sebentar kol.
4. Potong2 lontong sesuai selera.
5. Buat bumbunya : tumbuk bawang putih dan cabai lalu panaskan 1000 ml air masukkan bumbu yang sudah ditumbuk lalu tambahkan gula Jawa, gula pasir, asam Jawa, dan garam. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan taburan bawang gorengmm.