Resep: Tahu Guling Kekinian

Tahu Guling. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.

Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini! Sekilas Tahu Guling mirip saudaranya dari Tegal yaitu Tahu Lengko, hanya minus tempe dan mentimun. Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan pedaaaas. hmmmm. Teman-teman dapat menghidangkan Tahu Guling hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Guling yuk!

Bahan Tahu Guling

1. Diperlukan 3 potong of tempe.
2. Siapkan 2 potong of tahu.
3. Sediakan 1/2 ons of kacang tanah.
4. Siapkan 100 gram of tauge.
5. Siapkan 1 tangkai of seledri.
6. Diperlukan 1 ons of bakmi basah.
7. Gunakan 2 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
9. Sediakan 1/2 sdt of merica.
10. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
11. Gunakan 2 sdm of kecap manis.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
13. Dibutuhkan 2 iris of laos.
14. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
15. Diperlukan 1 buah of tomat.
16. Gunakan 400 ml of air.

Resep tahu guling muntilan paling enak selengkapnya adalah. Perlu anda tahu, guling lenting merupakan salah satu gerakan senam lantai. Lihat juga resep Bebek guling enak lainnya. Tahu Guling adalah makanan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang di goreng atau bisa juga di Bisa di bayangkan gimana segar, gurih dan enaknya Tahu Guling ?!

Langkah-langkah memasak Tahu Guling

1. Potong tempe dan tahu bentuk dadu, kemudian digoreng dan tiriskan.
2. Dilanjutkan dengan menggoreng kacang tanah, jika sudah matang tiriskan.
3. Rebus tauge setengah matang, tiriskan.
4. Iris bawang merah, kemudian digoreng, dan tiriskan.
5. Haluskan merica, bawang putih, dan garam.
6. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan laos dan daun salam, dilanjutkan dengan menambahkan air.
7. Tambahkan kecap manis dan gula, aduk merata.
8. Masukkan irisan tomat setengah buah, tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidik, angkat dari kompor.
9. Sajikan tahu guling dengan mencampurkan mie basah, tempe, tahu, kacang tanah yang sudah digoreng, tauge, irisan seledri, dan irisan tomat. Kemudian tuang kuah dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Mungkin kalian hanya tahu caranya saja bukan. Guling-guling hingga terbalur semua. balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak menempel satu sama lain. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.