Tahu Guling. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.
Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini!
Sekilas Tahu Guling mirip saudaranya dari Tegal yaitu Tahu Lengko, hanya minus tempe dan mentimun.
Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan pedaaaas. hmmmm.
Kamu dapat menyiapkan Tahu Guling hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Guling yuk!
Bahan Tahu Guling
- Siapkan 10 bh of Tahu Putih Goreng.
- Siapkan 75 gr of Tauge Pendek.
- Gunakan 1 btg of Seledri iris.
- Gunakan 5 sdm of Bawang goreng.
- Diperlukan of Haluskan*.
- Sediakan 2 Siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 of Cabe Merah Rawit.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of Gula merah.
- Dibutuhkan 200 ml of Air Panas.
- Siapkan 1/4 sdt of Cuka.
- Sediakan 5 sdm of Kecap Manis.
Resep tahu guling muntilan paling enak selengkapnya adalah. Perlu anda tahu, guling lenting merupakan salah satu gerakan senam lantai. Lihat juga resep Bebek guling enak lainnya. Tahu Guling adalah makanan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang di goreng atau bisa juga di Bisa di bayangkan gimana segar, gurih dan enaknya Tahu Guling ?!
Langkah-langkah memasak Tahu Guling
- Potong tahu kecil2. Seduh Tauge dengan air panas..
- Campur bumbu halus dengan sisa bumbu, dan air hangat koreksi rasa..
- Susun Tahu dan tauge di dalam mangkok lalu siram dengan kuah..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri..
Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Mungkin kalian hanya tahu caranya saja bukan. Guling-guling hingga terbalur semua. balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak menempel satu sama lain. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.