Resep: Tahu Guling Jogja Untuk Pemula!

Tahu Guling Jogja.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tahu Guling Jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Guling Jogja yuk!

Bahan-bahan Tahu Guling Jogja

1. Siapkan 3 of tahu bacem yang sudah digoreng.
2. Diperlukan 3 of tempe bacem yang sudah digoreng.
3. Gunakan secukupnya of Tauge (rendam air panas).
4. Diperlukan secukupnya of Daun seledri.
5. Dibutuhkan secukupnya of Bawang goreng.
6. Sediakan of Kuah :.
7. Sediakan 1,5 of gelas belimbing.
8. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan 50 gr of gula jawa.
10. Gunakan Seruas of lengkuas.
11. Diperlukan secukupnya of Garam.
12. Sediakan of Sambal :.
13. Sediakan 1 siung of bawang putih agak besar belah 2 (goreng sebentar).
14. Siapkan 4 buah of cabe rawit (goreng sebentar).

Langkah-langkah memasak Tahu Guling Jogja

1. Kuah : rebus semua bahan kuah sampai tersisa setengah..
2. Haluskan cabe dan bawang putih langsung di piring..
3. Tambahkan tahu dan tempe bacem yang sudah dipotong2, tauge, daun seledri dan bawang goreng..
4. Beri kuah dan sajikan. Lengkapi dengan krupuk kecil2. Tapi aku nggak pake karna nggak ada stok krupuk di rumah. Hehehe.....