Tahu guling khas jogya. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.
Salah satu makanan khas Yogyakarta, yakni tahu guling.
Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin hidangan ini sangat unik.
Tahu guling di sini mirip dengan kupat tahu khas Temanggung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Tahu guling khas jogya hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu guling khas jogya!
Bahan-bahan Tahu guling khas jogya
- Dibutuhkan 5 buah of tahu putih, goreng.
- Gunakan 1 papan of tempe, potong dan goreng.
- Diperlukan 300 gram of tauge, siram air panas.
- Sediakan 200 gram of kol, cuci bersih, iris halus.
- Gunakan 100 gram of kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 buah of mentimun, potong.
- Siapkan of Ketupat / lontong.
- Diperlukan of Bakwan sayur.
- Dibutuhkan 2 tangkai of daun seledri sebagai taburan.
- Sediakan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan sesuai selera of Krupuk.
- Sediakan of bahan kuah :.
- Gunakan 10 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Diperlukan 2 sdm of gula aren, sisir.
- Sediakan 1/4 sdt of bubuk kaldu ayam.
- Gunakan 50 ml of air matang.
- Dibutuhkan of bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
Semoga saat kamu jelajah Jogja berkesempatan untuk mencicipi berbagai menu yang ditawarkan di sini. Cita rasa yang melegenda, harga nggak bikin dompet menangis. Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Cara memasak Tahu guling khas jogya
- Saus --> aduk bumbu halus dan bahan kuah.Rebus hingga mendidih, angkat..
- Siapkan piring saji tata potongan ketupat / lontong dengan tahu, tempe, kol, tauge dan bakwan.Siram dengan saus.Taburi seledri, bawang merah goreng dan kacang tanah goreng. Sajikan dengan kerupuk.
- Happy Cooking.
Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. resep, tips dapur, makanan, tempe, masakan. Jogja merupakan pusat wisata di pulau jawa, selain itu juga terkenal kuliner yang sangat enak dan wajib anda cicipi saat berlibur ke jogja. Mengunjungi suatu tempat belum lengkap rasanya jika belum menyempatkan mencicipi makanan yang menjadi ciri khas daerah yang dikunjungi. COM - Tahu memang bahan makanan yang sering dijumpai di Indonesia.