(35).Tahu guling (Jogja). Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.
Untuk aku pribadi aku suka dengan rasa dari makanan ini apalagi di tambah.
Indonesia memang kaya dengan masakan tradisionalnya.
Diantaranya adalah Tahu Guling, makanan khas dari Magelang - Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan (35).Tahu guling (Jogja) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (35).Tahu guling (Jogja) yuk!
Bahan-bahan (35).Tahu guling (Jogja)
- Gunakan potong dadu of Tahu bacem.
- Gunakan potong dadu of Tempe bacem.
- Diperlukan 100 grm of toge cuci bersih rendam air panas setelah layu tiriskan.
- Siapkan 5-10 lbr of kol iris halus.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Sledri iris halus.
- Sediakan of Lontong atau ketupat.
- Sediakan of 🍅Bahan sambal kecap.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 7-8 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan of 🍜Bahan kuah.
- Sediakan 1 liter of air.
- Gunakan 6 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 100 grm of gula jawa.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Silahkan dicoba yaaa… Tahu Guling khas Tegal merupakan sajian khas yang menawarkan cita rasa asam, manis sekaligus pedaaaaaaaaaaaaas! Sekilas Tahu Guling mirip saudaranya dari Tegal yaitu Tahu Lengko, hanya minus tempe dan mentimun. Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan. Angkringan Cafe Fast Food Legendaris Resto Tradisional.
Cara membuat (35).Tahu guling (Jogja)
- Untuk kuah : air + gula jawa + daun jeruk masak sampai mendidih kemudian masukkan garam, masak kembali sampai baunya harum, test rasa sesuai selera tingkat kemanisan kuahnya.
- Sambel kecap : haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, kemudian tuangi kecap, aduk rata.
- Penyajian : tata dalam mangkok irisan lontong/ketupat, tahu tempe bacem, kol, toge, taburi sledri dan bawang goreng, taruh sambal kecap, kemudian tuang kuahnya..siap disajikan.
Keraton Jogjakarta tentu merupakan magnet wisata di Jogja, tapi bagaimana dengan makanan di sekitar Keraton. selengkapnya ». Salah satu makanan khas Yogyakarta, yakni tahu guling. Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin hidangan ini sangat unik. Siram dengan kuah yang telah disiapkan. Sajikan tahu guling khas Yogyakarta selagi hangat, lengkapi dengan kerupuk biar makin lezat!