Tahu Guling Ala Ibu.
Kamu dapat membuat Tahu Guling Ala Ibu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Guling Ala Ibu!
Bahan-bahan Tahu Guling Ala Ibu
- Sediakan of bahan kuah:.
- Gunakan 3 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 2 lbr of Daun Jeruk.
- Gunakan 75 gr of Gula Jawa.
- Gunakan 1 sdm of Kecap Manis.
- Dibutuhkan 400 ml of Air.
- Gunakan of Cabe Merah/Rawit suka-suka di potong jadi 2 bagian.
- Siapkan Secukupnya of Gula/Garam.
- Dibutuhkan of bahan isi:.
- Dibutuhkan 4 bh of Kupat/Lontong.
- Gunakan 4 bh of Tahu Putih, dipotong kotak2 dan digoreng.
- Sediakan 4 bh of Tempe Bacem , dipotong kotak2.
- Siapkan 4 bh of Bakwan Sayur , optional, saya nggak pakai.
- Gunakan Secukupnya of Taoge , dididihkan sebentar.
- Gunakan Secukupnya of Kacang Tanah Goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Kubis , diiris tipis2.
- Siapkan secukupnya of Seledri , diiris tipis2.
- Sediakan secukupnya of Daun Jeruk , diiris tipis2.
- Siapkan Secukupnya of Bawang Merah Goreng.
- Diperlukan secukupnya of Timun , dipotong-potong, optiional.
- Siapkan of Kerupuk.
Cara membuat Tahu Guling Ala Ibu
- Haluskan bawang putih, daun jeruk, dan garam, campurkan dgn semua bahan kuah, dididihkan beberapa saat sampai gula jawanya mencair, test rasa, saring..
- Bahan Isi ditata dalam piring, apabila ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit uleg, siram dgn kuah nya, terakhir taburi dgn kacang tanah goreng, bawang merah goreng, dan kerupuk..