Tahu Guling Jogja Manis Pas. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.
Tempat makan di Jogja satu ini bisa dibilang Kuliner ini akan memberikan perpaduan rasa-rasa berupa manis, asam, pedas dan.
Yang membedakan Tahu guling Jogya dan Tahu Guling Muntilan Magelang adalah pada tahu guling Yogya tidak menggunakan kacang tanah goreng dan tahu ditumbuk kasar atau digencet.
Masakan Indonesia yang terdiri dari campuran kupat, tahu dan bakwan ini mirip gado-gado dan sangat mudah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Tahu Guling Jogja Manis Pas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Guling Jogja Manis Pas yuk!
Bahan-bahan Tahu Guling Jogja Manis Pas
- Gunakan of Bahan Kuah :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih geprek.
- Gunakan 1 batang of daun serai.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan secukupnya of lengkuas.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk purut.
- Sediakan 1 of lirang gula jawa asli (sesuaikan sendiri dgn bnyaknya kuah).
- Gunakan 1 bungkus of kecap b*ngau yg 3rban.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of air secukupnya sesuaikan saja banyaknya kuah.
- Sediakan of Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 1 papan of tempe.
- Siapkan 5 buah of tahu putih.
- Diperlukan of tauge (rebus sbntar agar tdk langu/bau).
- Gunakan of kubis (iris tipis rebus smp agk layu).
- Siapkan of wortel (iris setengah lingkaran tipis rebus smp empuk).
- Dibutuhkan of seledri (iris tipis).
- Gunakan of mentimun (kupas, buang isi, potong dadu).
- Sediakan of bawang goreng.
- Diperlukan of nasi.
Sisa tahu daripada nganggur diolah aja. Keunggulan dari SGPC bu Wiryo ini rasa bumbu pecelnya yang memiliki perpaduan manis dan pedas yang pas. Untuk lauknya tersedia tempe,tahu,kerupuk gendar, kerupuk aci,teloe ceplok,bakwan dan. Sitkom khusus dewasa yang diadaptasi dari salah satu rubrik surat kabar POSKOTA.
Langkah-langkah memasak Tahu Guling Jogja Manis Pas
- Didihkan air bersama dengan bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, garam gula pasir, kecap dan gula jawa yg sudah di sisir.. setelah mendidih koreksi rasa ya sampai pas manis gurihnya...
- Goreng tahu dan tempe yg sudah di iris dadu (oya bumbuin pakai bawang n garam biar gurih) goreng sampai kuning keemasan.. angkat...
- Tata dalam mangkuk, yg berisi nasi, potongan tahu tempe yg sudah digoreng, tauge, kobis, wortel, mentimun, seledri, bawang goreng.. lalu tuang kuahnya.. nikmat ketika hangat ya moms...
- .
Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? Akhirnya pas pesanan kami datang, penasaran saya langsung mengamati tetangga meja kami. Tak lama setelah si Bapak mengunyah satu sendok makan gudeg, saya lihat mukanya meringis-ringis lucu.bukan karena kepedasan tetapi menurut saya karena kemanisan. Tahu kah kamu, Jogja yang dikenal sebagai kota ramah dompet ini akan memberikan kamu kuliner-kuliner Kalau kamu berencana ke Jogja dengan budget pas-pasan, kamu harus bisa memilih tempat makan Nasi campur pecel ditambah tahu bulat dan tempe. Citarasa gurih dan manis akan kamu.