Resep: Tahu Guling Kekinian

Tahu Guling. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.

Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini! Sekilas Tahu Guling mirip saudaranya dari Tegal yaitu Tahu Lengko, hanya minus tempe dan mentimun. Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan pedaaaas. hmmmm. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Tahu Guling hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Guling!

Bahan-bahan Tahu Guling

1. Dibutuhkan 1 buah of Kubis.
2. Gunakan secukupnya of Taoge.
3. Diperlukan of Bacem tahu tempe goreng.
4. Diperlukan of Bakwan.
5. Gunakan of Seledri.
6. Sediakan of Bawang goreng.
7. Sediakan of Kerupuk.
8. Gunakan of Bumbu untuk kuah:.
9. Diperlukan 8 siung of Bawang putih.
10. Gunakan 10 buah of Cabe rawit merah.
11. Siapkan 10 lembar of Daun jeruk.
12. Sediakan 6 lembar of Daun salam.
13. Gunakan of Gula jawa setangkep.
14. Sediakan sedikit of Asam jawa.
15. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
16. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
17. Diperlukan 1 botol kecil of Kecap manis.
18. Siapkan secukupnya of Air.

Resep tahu guling muntilan paling enak selengkapnya adalah. Perlu anda tahu, guling lenting merupakan salah satu gerakan senam lantai. Lihat juga resep Bebek guling enak lainnya. Tahu Guling adalah makanan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang di goreng atau bisa juga di Bisa di bayangkan gimana segar, gurih dan enaknya Tahu Guling ?!

Langkah-langkah memasak Tahu Guling

1. Haluskan bawang putih, cabe rawit merah, dan garam..
2. Masukkan bumbu ke panci Berisi air. Tambahkan daun jeruk, daun salam, gula jawa, asam jawa, garam, kaldu bubuk. Rebus sampai matang. Tambahkan kecap manis..
3. Susun kubis, tahu tempe, bakwan, taoge, bawang goreng, seledri. Kemudian tuangi kuah. Tahu guling siap disajikan..

Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Mungkin kalian hanya tahu caranya saja bukan. Guling-guling hingga terbalur semua. balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak menempel satu sama lain. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.