Name: Tahu Guling khas Tegal
Ingredients: 200 gr tahu putih, potong2 kotak; 100 gr tauge; 1 tangkai seledri, iris halus; 1 sdm bawang goreng; Minyak untuk menggoreng; Saus; 5 sdm kecap manis; 1/4 sdt cuka masak; 1/4 sdt garam; 25 ml air; Bumbu halus; 3 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabai rawit/ merah (sesuai selera); Taburan; Seledri iris halus; Bawang goreng

Tahu Guling khas Tegal.

Kamu dapat menghidangkan Tahu Guling khas Tegal hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Guling khas Tegal yuk!

Bahan Tahu Guling khas Tegal

Gunakan 200 gr of tahu putih, potong2 kotak.
Gunakan 100 gr of tauge.
Gunakan 1 tangkai of seledri, iris halus.
Dibutuhkan 1 sdm of bawang goreng.
Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Sediakan of Saus.
Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
Diperlukan 1/4 sdt of cuka masak.
Sediakan 1/4 sdt of garam.
Diperlukan 25 ml of air.
Sediakan of Bumbu halus.
Dibutuhkan 3 btr of bawang merah.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 3 bh of cabai rawit/ merah (sesuai selera).
Diperlukan of Taburan.
Dibutuhkan of Seledri iris halus.
Sediakan of Bawang goreng.

Cara membuat Tahu Guling khas Tegal

Goreng tahu hingga setengah matang. Sisihkan.
Rendam Tauge dengan air panas, lalu tiriskan..
Haluskan bumbu, campurkan dengan bahan saus. Aduk rata.
Tata tahu dan tauge lalu siram dengan saus kecap,taburi dengan seledri dan bawang goreng. Bisa disajikan dengan nasi hangat atau lontong. Ditambah gorengan dan kerupuk makin mantab 👍😋.