13. TAHU GULING/KUPAT TAHU. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama.
Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng.
Untuk kuahnya sendiri, tahu guling juga menggunakan bumbu kecap manis sehingga menghasilkan kuah berwarna hitam bening kecokelatan.
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU yuk!
Bahan 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU
- Dibutuhkan 2 of Tahu ukuran sedang.
- Diperlukan 1/2 papan of tempe sedang.
- Sediakan secukupnya of Touge.
- Sediakan secukupnya of Daun seledri.
- Sediakan 1 lembar of Kol/kobis.
- Gunakan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 1 buah of tomat kecil.
- Sediakan of Bawang merah yg sudah d goreng utk taburan.
- Diperlukan of Bumbu kuah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Gunakan 5 of cabe rawit (optional ya klo mau pedes lagi bs d tambah).
- Gunakan 1 cm of kencur.
- Sediakan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan 3 sdm of Kecap manis.
- Diperlukan of Air 1 gelas penuh.
- Dibutuhkan of Bumbu tempe tahu.
- Siapkan 1 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Air.
Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Kumpulan Berita TAHU GULING Terbaru Hari Ini. big carousel. Bingung ingin membuat camilan apa untuk keluarga? Ingin menyantap tahu dengan cara berbeda dan lebih nikmat?
Langkah-langkah memasak 13. TAHU GULING/KUPAT TAHU
- Goreng tempe tahu yg sudah d bumbui dlu y.. Biasanya sih tahu tempenya d bacem,tp saya lg pgn yg lbih simple aj jd lngsung goreng bumbu gurih 😁,optional deh y boleh d bacem jg...
- Siapkan touge kedlm wadah,Iris tipis kol dan tuang air panas,tunggu kira kira 15menit kmudian tiriskan.
- Siapkan air kdlm panci masukan gula merah dan jg daun jeruk yg sudah d rajang tipis.
- Sembari mnunggu gula merahny matang,ulek bawang putih,cabe dan kencurnya.
- Klo gula merah sudah matang,masukan secukupny ke cobek yg berisi bumbu td,jangan lp garam ny jg kecap manis.kuah selesai.
- Tata dipiring bahan yg sdh siap, tempe goreng,tahu goreng,kol,touge,tomat dan masukan kuahnya.. Taburi daun sledri jg bawang merahnya y.. Ini nyegerin.. Serius 👍monggo dicoba.
Odkryj Kupat Tahu Guling Indonesia Traditional Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Resep 'tahu kupat solo' paling teruji. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya.