Resep: Tahu Guling Kekinian

Tahu Guling. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan. Tahu guling ini bisa dimakan dengan lontong/ketupat atau nasi.

Kombinasi rasa pedas dan manis yang pas bikin Kamu bisa meniru cara membuat dan resep tahu guling khas Yogyakarta di bawah ini! Sekilas Tahu Guling mirip saudaranya dari Tegal yaitu Tahu Lengko, hanya minus tempe dan mentimun. Paduan tahu goreng crispy berbaur dengan saus asam manis dan pedaaaas. hmmmm. Sobat dapat memasak Tahu Guling hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Guling yuk!

Bahan-bahan Tahu Guling

1. Diperlukan of Ketupat / lontong.
2. Dibutuhkan of Kecap manis.
3. Siapkan of Bahan kuah :.
4. Sediakan of Bahan sambal bawang :.
5. Sediakan of Cabe rawit.
6. Sediakan of Bawang putih.
7. Siapkan of Garam.
8. Diperlukan of Bahan larutan gula jawa :.
9. Siapkan of Gula jawa.
10. Diperlukan of Daun jeruk.
11. Siapkan of Air.
12. Diperlukan of Pelengkap :.
13. Diperlukan of Toge.
14. Diperlukan of Kobis.
15. Sediakan of Kerupuk.
16. Sediakan of Tahu bacem dan tempe bacem.
17. Gunakan iris of Daun jeruk.

Resep tahu guling muntilan paling enak selengkapnya adalah. Perlu anda tahu, guling lenting merupakan salah satu gerakan senam lantai. Lihat juga resep Bebek guling enak lainnya. Tahu Guling adalah makanan dengan bahan dasar tahu dan tempe yang di goreng atau bisa juga di Bisa di bayangkan gimana segar, gurih dan enaknya Tahu Guling ?!

Langkah-langkah membuat Tahu Guling

1. Untuk membuat larutan gula jawa, didihkan air masukan gula jawa dengan irisan daun jeruk. Masak hingga gula larut..
2. Kemudian buat sambal bawang, uleg cabe rawit dengan bawang putih dan garam..
3. Untuk membuat kuah : masukan sambal bawang di mangkuk (sesuai selera kepedasan), kemudian tambahkan air larutan gula, dan tambahkan kecap. Aduk hingga rata. Semua disesuaikan dengan selera saja. Kuah siappp.
4. Kemudian tata dipiring, irisan ketupat, kemudian tahu dan tempe bacem, toge, dan kobis. Siram dengan kuah yg sudah diracik tadi. Kemudian beri irisan daun jeruk, dan beri kerupuk diatasnya. Siap disantaapp.

Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Mungkin kalian hanya tahu caranya saja bukan. Guling-guling hingga terbalur semua. balurkan tahu tadi dengan adonan celupan kering. Usahakan saat dibalurkan dengan tepung, tahu tidak menempel satu sama lain. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.