Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik..
Kalian dapat membuat Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik. hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.!
Bahan-bahan Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.
- Sediakan of Daging babat yang sudah siap di bersihan.
- Gunakan 4 biji of Bawang merah.
- Sediakan 5 biji of Bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Jahe.
- Sediakan secukupnya of Merica putih.
- Dibutuhkan of Serai.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Daun jeruk purut.
- Diperlukan secukupnya of Laos.
- Diperlukan 5 biji of kemiri.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Ajinomoto.
- Gunakan secukupnya of Kunyit hidup.
- Gunakan secukupnya of Gubis.
- Diperlukan secukupnya of Mie hun.
- Gunakan secukupnya of Mie kuning.
- Sediakan 2 biji of telur.
- Diperlukan secukupnya of Daun sup.
Cara membuat Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.
- Rebus daging babat sampai empuk..pakai api sedang..
- Masukkan serai geprek..laos geprek..daun salam ke dalam air rebusan daging babat tadi campurkan sampai air rebusan tadi wangi.. jika daging babat blm empuk boleh tambahkan air lagi.. rebus lagi smpai empuk..
- Halus kan bumbu.. Bawang merah..Bawang putih..jahe..kemiri.. kunyit.. merica..dan segenggam beras yg sudah di rendam....
- Goreng bumbu halus beserta daun jeruk purut dan serai geprek lagi... goreng sampai naik bau wangi. ttup matikan api..
- Masukkan Mie putih..mie kuning ke dalam air panas.. sebentar angkat tiriskan..
- Setelah daging babat empuk masukkan bumbu halus yang sudah di goreng tadi.. aduk koreksi rasa..
- Taburkan daun seledri dan daun bawang.. angkat.. siap sajikan.. bersama mie kawin putih kuning dengan sedikit perasaan jeruk nipis..