Krengsengan babat dan daging sapi. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.
Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas.
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Kamu dapat memasak Krengsengan babat dan daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan babat dan daging sapi yuk!
Bahan-bahan Krengsengan babat dan daging sapi
- Sediakan 1/2 kg of babat sapi.
- Gunakan 1/2 kg of daging sapi.
- Sediakan 3 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg of sereh.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sachet of santan bubuk.
- Sediakan 1 ruas of asam jawa.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Kaldu.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 5 biji of kemiri.
- Dibutuhkan 10 biji of cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Kelezatan dan rasa krengsengan babat memang sangat menggoda semua orang. Rasa krengsengan babat yang sangat nikmat juga mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Langkah-langkah memasak Krengsengan babat dan daging sapi
- Cuci bersih babat dan dagingnya, lalu rebus sampai agak empuk, terus cuci bersih dan potong" sesuai selera...
- Haluskan bumbu lalu panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbunya, masukan daun jeruk, asam, lengkuas, sereh tumis sampai harum, dan masukkan babat dan dagingnya, ungkep sebntar.
- Lalu masukkan santan dan kecap oseng" sampai merata dan tutup kembali sampai habis kuahnya, dan angkat sajikan selagi masih hangat.
Peluang Usaha Daging Sapi Lada Hitam dan Analisa Usahanya. Language: Share this at Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Kecilkan api dalam posisi kecil-sedang dan teruskan memasak sampai air menyusut dan daging benar-benar matang (kurang lebih. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan bahan dan bumbu sehari-hari saja.