Gongso Babat.
Kalian dapat membuat Gongso Babat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gongso Babat yuk!
Bahan Gongso Babat
- Dibutuhkan of Bahan.
- Gunakan 300-500 gram of babat sapi.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
- Gunakan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3-4 sendok of kecap sesuai selera kebetulan pake kecap ABC.
- Diperlukan of Garam 1sdt (sesuai selera).
- Siapkan of Gula 1/2 sdt (sesuai selera).
- Gunakan 300 ml of air.
- Gunakan 5 sdm of minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of cabai kerinting.
- Sediakan 3 of buag cabai merah besar.
- Gunakan 1 cm of kunyit bakar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
Cara membuat Gongso Babat
- Rebus babat sapi kira 15-30 menit.
- Tumis daun salam, lengkuas dan serai besertabumbu halus.
- Masukan Babat, aduk rata.
- Tambahkan kecap (mereka selera), garam, gula, aduk rata. Tuangkan Air, didihkan..
- Kecil kan api aduk hingga bumbu meresap.
- Matikan kompor, siap hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba..