Resep: Babat Gongso Semarang yang Enak!

Babat Gongso Semarang. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Babat Gongso Terenak di Semarang - Super Pedas Manis Mantap Jiwa.

Lihat juga resep Babat Gongso ala Semarang enak lainnya. Resep 'babat gongso semarang' paling teruji. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Babat Gongso Semarang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babat Gongso Semarang!

Bahan-bahan Babat Gongso Semarang

1. Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Salam.
2. Dibutuhkan 500 gr of Babat.
3. Dibutuhkan 1,5 Liter of Air.
4. Sediakan 15 gr of Lengkuas digeprek.
5. Diperlukan 1/2 Sdt of Garam halus.
6. Siapkan 1 batang of Serai digeprek.
7. Diperlukan 5 Lembar of Daun Jeruk.
8. Sediakan 1 Lembar of Daun Salam.
9. Gunakan 50 ml of Minyak Sayur untuk menumis.
10. Siapkan 200 ml of Air.
11. Sediakan 3 Sdm of Kecap Manis ABC.
12. Sediakan 1 Sdt of Chicken stok powder non MSG.
13. Dibutuhkan 1/2 Sdt of Garam halus.
14. Gunakan of 👉 Bumbu halus.
15. Dibutuhkan 30 gr of Bawang merah.
16. Siapkan 20 gr of Bawang putih.
17. Dibutuhkan 10 gr of Kemiri sangrai.
18. Gunakan 90 gr of Cabe Merah.
19. Gunakan 10 gr of Cabe Rawit Merah.
20. Diperlukan 2 gr of Kunyit.

Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking.

Cara membuat Babat Gongso Semarang

1. Rebus Babat bersama dengan lengkuas, Daun Salam dan garam, rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan..
2. Blender halus Bahan untuk bumbu halus..
3. Tuangkan minyak sayur kedalam kuali, masukan bumbu halus, serai, Daun salam dan Daun jeruk purut, Tumis hingga harum dan bumbu matang..
4. Masukan babat yang sudah di rebus tadi, tuangkan air, Masukan Kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk..
5. Aduk rata dan masak sampai kuah mengental/Asat.koreksi rasa matikan api dan angkat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Resep Babat Gongso Khas Semarang, Enak Buangett! Babat gongso dan nasi goreng babat - jeroan - semarang street food. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring Berlokasi di kawasan Puri Anjasmoro, Semarang Barat, nasi goreng babat Akbar buka setiap hari.